【导读】杏仁食疗方。杏仁，为蔷薇科落叶乔木杏、山杏、野杏成熟果实的核仁，乃常用中药之一。有甜杏仁和苦杏仁之分，入药多用苦杏仁。苦杏仁性温而味苦，有小毒，能降气定喘、宣肺止咳、润肠通便。甜杏仁性平味甘，无毒，其镇咳平喘浸染较弱（但长于治疗肺虚久咳），凡是用作食物，较少入药。杏仁虽可润肠通便，但其首要功能在于止咳平喘。
下面先容几个以杏仁为主药的常用方：
治风寒咳嗽北杏仁、鱼腥草各15克，紫苏叶、防风、法半夏、白前、茯苓、甘草各10克。水煎服，天天1剂。一样寻常服药4天摆布能退热止咳。
治外感温燥咳嗽杏仁5克，桑叶、淡豆豉、栀子皮各3克，沙参6克，梨皮适量，水煎服。主治外感风热温燥、邪在肺卫、干咳无痰、咽干口渴等症，有清肺润燥之功。
治小儿咳嗽杏仁5克，桑皮、前胡各6克，桔梗5克，金银花10克。此方可随证酌情加减，若痰热喘咳，加麻黄、石膏;兼风寒则减黄芩、金银花而加苏叶、陈皮;兼风热宜加牛蒡子、蝉蜕;肺阴虚加白薇、麦冬;肺气虚加太子参、山药;痰多黏稠加天竺黄、冬瓜仁;喘满气粗加葶苈子、年夜枣：肺部罗音难消加赤芍、红花。水煎服，天天1剂，分4次服下。1岁以下小儿药量减半，2岁以上酌加，3岁以上全量服用。年夜都在服药5-15剂时取效。
巧用杏仁方剂治疾病
治肺虚久咳喘甜杏仁、核桃仁各等量，共研为末，和蜜为丸，每丸重10克。每次口服1丸，生姜汤送下，天天2-3次。可以治疗肺虚耐久咳喘不止而就寝不得卧者。
治疗急、慢性呼吸道传染杏仁、生半夏各等量，共研为末。取药末适量，年夜蒜白头去根须及外皮少许，捣烂和匀成稠糊状备用。待用温水洗脚后，取蚕豆粒年夜药糊，外敷双足心之涌泉穴，以胶布坚贞。天天早、晚各改换1次，连用3天为1个疗程。如小儿用后足下有灼热感，可提前取下;若发疱者不成用针挑破，取紫药水外涂即可，余药停用。此法可治急性上呼吸道传染、急性气管炎、慢性支气管炎急性爆发，以及百日咳等。
在此要出格提示仔细，甜杏仁可食用而苦杏仁不成食用。苦杏仁所含苦杏仁苷在人体内可分化成氢氰酸（剧毒）与苯甲醛，故苦杏仁入药也要限量使用。儿童受苦杏仁5-10粒即可产生中毒回响，吃10粒以上乃至年夜概引起衰亡。