多喝十款汤 儿童保健康(2)

三、乌鸡白凤汤。

主料：乌鸡(宰杀干净)。

辅料：枸杞、香菜。

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。


乌鸡白凤汤
  做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养丰富。

温馨提示：乌鸡营养丰富，老少皆宜，具有较高的药用价值。