最后,将煮牛肉煮出来的汤汁或者是高汤倒入到大米中,开大火煮个十五分钟,然后将之前准备好的芒果,豆腐加入进去,将火调到中火,然后再七到十分钟就可以了。
牛肉辅食之苋菜芝麻牛肉粥
制作这道辅食要准备的食材有,二十克的大米,八克的牛肉,十克的苋菜,三克的芝麻,以及适量的大米。
首先,妈妈们要先将苋菜清洗干净,然后放在清水里面浸泡个半个小时。等待半个小时后,将苋菜捞起,放入煮开的沸水里面焯熟。焯熟后的苋菜先放凉一下,然后在将其剁碎,备用。
芝麻磨碎,备用。接着将牛肉煮熟,用搅拌机搅成牛肉碎末。最后将大米放入煮牛肉剩下的汤汁里面煮成粥,再加入苋菜末,牛肉末,以及磨碎好的芝麻,在开中火在煮5-7分钟就可以了。
最适合宝宝吃的五种肉
1、牛肉
牛肉因性微温,因此一年四季均可食用,而且各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
牛肉的蛋白质含量高达20%,富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。普通牛肉脂肪含量平均低于6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖,不要经常带他去涮肥牛。
宝宝怎么吃牛肉好
如果宝宝较胖,要限制脂肪和热量的摄入,最好选择酱牛肉,其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖,那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
2、猪肉
猪肉一年四季均可食用。猪肉性平,各种体质的宝宝都可以吃,相对更适合消瘦的宝宝,较胖的宝宝要适当控制。
猪肉蛋白质含量低于其他肉类,平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉,但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富,维生素B1含量在各种肉当中最高,也含有磷脂,对大脑思维有益。猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高,瘦肉也可达20%以上,但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖,应当适当控制猪肉的食用量。