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小孩辅食怎么做
1、小孩辅食怎么做之牛奶香蕉糊
食物原料:
香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
制作方法:
1.1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
1.2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
1.3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
2、小孩辅食怎么做之鸡汤南瓜泥的做法
食物原料:
鸡胸肉，南瓜。
制作方法：
2.1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
2.2、当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
3、小孩辅食怎么做之鸡汁土豆泥
材料:
土豆1个、鸡汤少许。
制作方法:
3.1、土豆清洗净后放入锅中,加入足量清水没过土豆,用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整)。
3.2、将煮好的土豆取出,剥去外皮,用勺子碾压成细腻的泥状,加入少许鸡汤混合均匀即可。
温馨提示:
一定要将土豆碾压成均匀细腻无颗粒的泥状口感才好。
还可将土豆去皮后切成小块,放入锅里蒸熟后再碾压成土豆泥。
等宝宝大点后,还可往土豆泥里添加蔬菜、水果或是黄油、胡椒粉等调味料来变换土豆泥的口味。
小孩辅食的种类
婴儿米粉
这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
半流质淀粉食物
如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥
可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥
可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄
蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
小孩辅食制作的注意事项
技巧一:种类不能太杂
如果宝宝吃得太杂,很有可能会引起消化不良等症状,所以宝宝每次吃辅食时应该在保证营养的基础上尽可能保持口味单一。
技巧二:不宜添加太多调味料
调味料除了能够调味,在营养方面对宝宝的作用并不大,而且宝宝吃多了调味料还容易加重肾脏负担,所以妈妈在制作辅食时要少盐少糖哦,特别是为一岁前的宝宝制作辅食时最好不要放盐。
技巧三:要考虑宝宝的咀嚼能力
一般而言,6-8 个月的宝宝进入了萌芽期,此时辅食的质地应该比以往的粗糙一些,以锻炼宝宝的咀嚼能力,帮助牙齿萌出。
技巧四:熟悉辅食的三大种类
妈妈在制作辅食前,应该将辅食的种类熟记于心。辅食通常可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类,而且不同月份的宝宝适合吃不同的辅食种类,妈妈可别记错哦。
技巧五:摸清宝宝的喜好
每个宝宝喜欢的口味不同,妈妈最好在喂食的过程中摸清宝宝对不同口味的反应,制作宝宝爱吃的食物,这样宝宝才会乖乖配合妈妈吃饭呢。