【导读】在这炎热的夏季,很多人都喜欢吃夜宵,那你知道夜宵摊最火爆的一道食物是什么吗?没错,就是小龙虾,如今小龙虾是很多人吃夜宵必点食物,那女性经期能吃小龙虾吗?下面就跟小编一起来了解下。
龙虾有大龙虾和小龙虾之分,同时是一种养生功效特别强大的食材,其含有丰富的各种矿物质,钙、磷、铁、碘等含量都居于各类食物之首,特别是钙质居各类食物之首,加上其吃法多样,因此更是老百姓餐桌上最常见的一道美食,但是吃龙虾也是有很多讲究的,那么女性经期是否可以吃龙虾呢?
答案是肯定的,据营养学家证实,适当吃点龙虾有助于缓解女性经期情绪低落的问题,但是,一定要注意龙虾的烹调方法,千万不要用炸的,或者做得过于香辣,否则容易引起上火。另外过敏体质者也建议不要食用龙虾,此外要注意避免吃到来路不明的龙虾,否则非常容易引起腹痛、腹泄,加重经期不适感。
接下来我们来说说如何健康吃龙虾的一些常识问题。
1、选购
在选购龙虾时一定要注意尽量选择那种背部呈青黑色的龙虾,同时一定要注意个同是否完整,尽量选择体不洁净,同时又有干燥的,尽量不要选择那种冷冻的或者已经被处理过的龙虾。这里提醒一下,因为龙虾是高蛋白质的食物,所以相对应的其里面含的细菌也会更多一些,建议大家购买时要注意。
2、清洗
在清洗时一定格先把龙虾放到水中浸泡1个小时,然后在一个个的刷干净,龙虾的清洗、整理工序要求是很严的,只有清洗干净了,才能保证最大程度的吃到有益于身体健康的龙虾。
3、烹饪
龙虾内含有大量的细菌,加之,现在的污染更为严重,因此就更要注意高温烹饪。同时夏季建议尽量选择清蒸的方法进行烹饪,避免直接炸的,或者做成麻辣风味的避免上火。