老年人在日常生活中要调整好动植物脂肪的摄入比例。动植物脂肪的正常摄入比例是1∶2。就是说，要少吃油腻、煎炸食品，多食新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃莲子、红枣、核桃、黑芝麻、黑木耳等食品，以补充锌、锰等微量元素的流失和不足。
适当吃一点动物的肝脏以补充维生素A，从而增强机体的抗氧化能力。同时要多摄入含纤维素的食物，以保持大便通畅，防止有害物质被人体吸收。
2、药物治疗
中老年人可内服一些具有抗氧化作用的药物如维生素E、维生素C、β-胡萝卜素以及硒化合物、谷胱甘肽和2-巯基乙胺等，以延缓细胞的衰老，抑制褐脂质的形成。
不要用手搔抓老年斑，也不要滥用刺激性外用药。必要时可在医院就诊，在医生的治疗下，可用液氮冷冻或激光治疗来消除老年斑。激光治疗能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，达到去除老年斑的效果。
3、去斑偏方
①把维生素E、维生素A胶丸刺破，涂抹在老年斑处，每天3次。还可以每天服用维生素C500毫克和维生素E100毫克。