对于经常吃好料的朋友们都想要知道上面东西更补,那么吃什么好呢?接下来大家可以来观看。鸡内金有健胃消食、涩精止遗等功效,在很多药店都有售,不过并不是人人都适合食用,建议日常使用最好在医师的指导下,以免引起不良后果。网传空心菜会吸收农药、重金属等,食用后会增加健康风险。实际上我国对于农产品种植有明文规定,重金属超标的是不可能在市场上流通的。空心菜含钙量高,还有丰富的膳食纤维,可以放心食用。
鸡内金中药饮片
一、“一两鸡内金,一两真黄金”,有道理吗?
鸡内金作为消食化积的一种常用药物,可能不少人都听说过,那鸡内金到底是什么呢?
鸡内金其实是鸡胗内层有硬化的呈现金黄色的上皮,在中医看来,其有涩精止遗、健胃消食、通淋化石等功效,表面呈黄色、黄绿色或黄褐色,药用效果不错。
早在2000多年《神农本草经》中就曾将鸡内金列为上品,称鸡内金可治疗遗精盗汗、消化不良效果不错。一般来说,优质的鸡内金应该是个大、色黄、干燥、完整不破碎的。
另外关于鸡胗,还有“一个鸡胗三副药”的说法,真的假的?
鸡胗也就是鸡身上的肌胃,主要用来储存进食的食物,消化能力很强,但一个鸡胗三副药的说法过于夸张了。
《中国食物成分表》指出,鸡胗热量很高,每100克鸡胗热量高达1118千卡,脂肪2.8克、蛋白质19.2克、胆固醇174毫克,建议日常还是少吃为宜。
经常吃“鸡内金”,身体会发生什么变化?
鸡内金在很多药店都有售,那经常吃鸡内金对身体有什么好处呢?鸡内金作为一种药物,有下面几种临床应用!
1、消石积
鸡内金常被用来和海金沙、金钱草、郁金等一起来通淋化石。
2、治消渴
消渴一般是由于胃内积热多、耗伤津液导致气血运行不畅引发的,鸡内金能清脾胃的积热,促进脾胃运化水谷精微。
3、消食积
鸡内金与山楂、神曲、麦芽等一起合用,可治疗食积不消。
4、消酒积
《本草纲目》中记载鸡内金可消酒积,因为鸡内金能健脾胃、促进酒的代谢,从而辅助解酒。
要注意的是鸡内金虽好,并不适合每个人,一般比较适合食欲不振、消化不良、积食胀满等症状的人群,不适合胃酸过多的人。
而且由于鸡内金中含有酶类成分,因此食用鸡内金时,不建议与咖啡、柿子、茶叶、苹果等含鞣酸的食物。
4种看起来很“脏”的食物,其实好处多多
对于美食爱好者来说,只要是美食都喜欢尝试,但也有不少人因为自己觉得不干净错过了很多美食,下面这几种看起来很脏的食物,其实食用益处并不少。
1、鸭血
鸭血的营养价值不低,具有低脂、低热量、高蛋白的特点,铁含量很高能帮助人体补充铁质。
日常食用其实无需担心鸭血中的“垃圾毒素”,因为血液中不会有代谢物残留,不过前提是购买时要从正规商超买。
2、泥鳅
泥鳅虽然看起来小小黑黑的,还待在淤泥里,但其实营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸,有助于保护血管和肝脏。
3、纳豆
纳豆是将大豆煮熟后发酵制作而成的,看起来黏黏糊糊的,但其实食用纳豆有助于调节血脂、降低血液粘稠度,还能改善血管狭窄,更有利于血流的通畅。