《长寿名医话养生—李乾构》 关键词：脾胃虚弱、脾虚气滞、脾虚血瘀、粳米、建曲、红花、四君子汤
专家：李乾构
国家级名老中医、北京中医医院原院长
您知道天下第一补气名方是什么吗？为什么针对食欲不振、胀气不消化和胃疼这三类问题，仅用这一个方子就都能医治？国家级名老中医李乾构五十年临床中，几乎每天都要为病人开出此方，它出自宋代医书《太平惠民和剂局方》，由仅仅四味药组成却蕴含了巧妙的中医思想。李老究竟是如何使用此方的？他的日常饮食中又体现了哪些补益脾胃的智慧？请继续关注《长寿名医话养生—李乾构》。
针对脾胃虚弱的人群，李老经常用四君子汤调理。如果您也有面色萎黄、大便溏泄、不思饮食等脾胃虚弱的症状，可以平时在家多吃一些大米类的食物。中医认为粳米入脾胃经，有健脾益气的功效，大米和小米适量加入1克左右红花，熬粥食用即可。同时李老建议脾胃虚弱的人群多吃米少吃面，如果爱吃面食可以选择发面的烧饼馒头而不是死面的面条烙饼，有助脾胃保健。
针对脾虚气滞也就是吃饭后胀满、不消化的人群，李老的治疗基本思想是用四君子汤加陈皮这类理气的药材。现场李老带来了一道代茶饮，由陈皮、山楂和建曲组成，开水冲泡饮用，坚持半个月以上，会让胀气不消化的症状有所改善。李老特别提醒，陈皮和山楂的量要根据个人情况调整，胃酸多的人（有反酸烧心症状）建议酌减。
胃疼而且能明确指出哪里疼的人群，一般是脾胃有瘀的表现，这类人群舌暗红，舌下脉络怒张明显。李老建议这类人群可以用四君子汤加丹参调理。丹参平时也可以泡水喝，但根类药物不易泡出药效，所以可用草红花代替，活血化瘀的作用非常好。但草红花不适合月经量多和出血的病人，您要根据自身情况使用。
