【养生厨房 20160909 播出】 菜名: 醇香小米饼;
食材:小米、鸡蛋、豆浆、南瓜、百合、面粉
嘉宾:张晋 西苑医院治未病中心主任、郝振江 中国烹饪大师
特点:怎样做一款适合秋季润燥,又简单美味的早餐饼呢?今天专家给大家带来了养心的小米、健脾的南瓜、解郁的百合,滋阴润燥的鸡蛋和豆浆,郝大厨将这些食材巧妙的混合成一个早餐饼,这个小饼不仅混合了多种功效,也带来了特殊的醇香美味!接下来赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
步骤1:将小米蒸熟,加入等量的南瓜粒和少许鲜百合。
步骤2:再加入一个鸡蛋黄,适量豆浆和面粉搅拌成糊。
步骤3:倒少许油,下锅煎制,待两面煎制金黄色即可出锅。