【养生厨房 20161216 播出】 菜名:砂锅煲带鱼;
【今日看点】:说到保护眼睛,除了科学的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天宣武医院营养科主任李缨,联手中国烹饪大师顾玉亮,就为您带了一道有着保护眼睛功效的美味菜肴—砂锅煲带鱼,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:带鱼 胡萝卜 香菜
专家:李缨 宣武医院营养科主任;顾玉亮 中国烹饪大师
【做法剧透】:步骤1:带鱼中加入橘皮、海鲜酱、料酒和酱油腌制。步骤2:砂锅中倒入底油,放入姜、蒜和小洋葱煸炒。步骤3:放入胡萝卜。步骤4:再将腌制好的带鱼码放在锅中,煲制8分钟即可。