做法步骤
1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入，翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精，翻炒均匀即可。
减肥功效
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
香甜玉米汁
原料：甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法：
冬季减肥吃什么好
香甜玉米汁的减肥做法
1、 两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟。
2、 稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用。