功效:补血活血,滋阴润肺。
四物木耳汤
材料:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。
做法:先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
材料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。
做法:先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
功效:理气通经,活血化淤。
冬季滋补汤
归地烧羊肉
材料:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。
做法:将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。
功效:益气补血,和血。