在冬天的时候，多吃山药对男性的身体好，当然对女性也是不错的。而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，因此，在秋天的时候，吃山药是大补。增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃，效果更好。
增加热量的食物
人体因需要应对寒冷的气候，从而加速了体内蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解，这样就释放出了更大的热量，以保证安然过冬。但是，这些给人体提供热能的营养元素如果大量缺失，不仅会感觉到非常怕冷，还会使身体的免疫力降低，从而更容易生病。那么，冬季食物，首先应从增加热能上入手。
富含蛋白质的食物很多，如肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品等。
它们不仅所含的蛋白质是优质的，还含有氨基酸等营养成分，并且十分易于被人体吸收;富含脂肪的食物，主要是肉类、乳类、坚果类。我们常常听说：“多吃羊肉不怕冷。”一方面是因为羊肉是热性食物，另一方面，是因为羊肉里含有丰富的脂肪;富含碳水化合物的食物较多，我们平时吃的主食以及蔬菜、水果等，都是碳水化合物的“栖身之所”。
蛋白质、脂肪和碳水化合物是冬季御寒的三大法宝，它们分布于各种食物中，因此，饮食一定要均衡，不要挑食，摄入足够的能量来源，才能温暖过冬。
冬季吃什么最好
去火的食物
冬天的气候本来就比较干燥，加上室内的暖气、空调等取暖设备，使空气更加干燥。而干燥的环境不仅仅会使人的皮肤出现紧绷，甚至脱皮的现象，还会使身体内部缺水，引起上火。还有一种上火的原因，是天气寒冷，人们在饮食上更偏向于热性食物，如牛羊肉、葱姜蒜等。还有人喜欢涮火锅，越吃越燥。其它因素引起的上火，如衣服穿得太多、使用电热毯等，也都需要饮食来调节。
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