2、加色拉油搅拌均匀。
3、放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状。
4、用一个容器，我用了派盘，刷一层油放粘。
5、把糯米糊倒入派盘中。
6、蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30分钟即可。凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。
荔枝桂花糕
材料：熱水-1000ml，荔枝-15粒，桂花乾-2茶匙，桂花蜜-4茶匙，大菜-10g，冰糖-適量，隨個人喜好
做法
1)用攪拌機打碎荔枝.(但不要打太碎)備用.
2)把大菜和冰糖加進熱水中煮溶.
3)大菜煮溶後，下桂花乾，再煮數分鐘.
4)關火，加入荔枝和桂花蜜，拌勻.
桂花糕的正宗做法
5)倒入器皿，待涼了，放進冰箱2小時.
蜂蜜桂花糕
材料：砂糖100克，桂花蜂蜜2茶匙，奶200克，琼脂4茶匙，蜜糖适量
做法
1.将琼脂放到水中，用慢火将琼脂煮烂后，加糖煮至糖完全溶解.
2.琼脂未完全冷却之时，加入桂花蜂蜜搅拌均匀，冷却.
3.加入少数蜜糖即可.