4、将煮好的绿豆倒入食品搅拌机，放入其他调味的材料
5、低速搅打，停机数次并用勺子翻匀再次搅打
6、直至混合物呈均匀细腻的糊状约20分钟
7、模具涂油
8、用勺子挖取50g绿豆糊放入模具
绿豆糕怎么做好吃
9、倒扣压实后脱模即可
10、可以衬小蛋糕模
11、方便脱模和食用
做法三
材料：脱皮绿豆：240G玉米油：75G细砂糖：60-80G松子：适量枣泥：适量
做法
1.脱皮绿豆泡水两个小时以上，水要多放一些，绿豆膨胀的比较厉害。
2.电饭锅里倒水，稍稍没过绿豆，按下煮饭键跟煮米饭一样，出来水基本刚好干。
绿豆糕怎么做好吃
3.红枣加水煮二十分钟，然后关火泡一夜，第二天去皮去核捣烂就好了，如果太湿在不粘锅里加点油炒制一会就好。
4.煮好的绿豆用饭勺搅成糊状，然后放入不粘锅里炒制。
5.先放入一般的油，待油全部吸收后，再变炒边加剩下的油，炒到抱团加入细砂糖炒匀即可。
6.炒好的绿豆馅过筛，这样绿豆糕的口感更加细腻。
7.绿豆馅分成30G，包入适量的枣泥和松子，包好以后滚一些炒熟的面粉防粘。
8.把绿豆糕放入月饼模中压制成型，冷藏定型后直接食用即可。