贴士：做了比较传统的两种口味：滚黄豆面和糖粉的。
驴打滚儿
主料;江米面300克、红豆沙300克、黄豆面100克
辅料;清水300ml左右、盐1克
驴打滚儿的做法
1、准备好所用食材。
2、江米面加入盐搅拌均匀后，加入清水和成面团。
3、将面团按扁后放入，抹油的盘子里。
4、入蒸锅，水开后，蒸至20分钟，面团完全透明，没有白点。
5、将黄豆面倒入锅中。
6、小火炒至黄豆面颜色发深，有香味。
正宗驴打滚的做法
7、将蒸熟的面团，稍凉后，用手揉面至面团光滑，不黏手。
8、在案板上撒上炒熟的黄豆面。
9、把面团放在上面稍揉片刻，再将面团擀成1厘米厚的大片。
10、在面片上面抹上豆沙馅。
11、从一端把面片卷起，卷好后用手稍微整理一下形状。