【导读】酱香豆角的做法有哪些?徽菜是一种常见的菜系之一,那么,徽菜有哪些代表菜,酱香豆角的做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看酱香豆角的做法的介绍吧!
酱香豆角的做法
做法一
配料:豆角、黄豆酱、甜面酱、葱姜、青辣椒、红辣椒、色拉油
酱香豆角的做法
1、豆角去蒂,清洗干净,用手掰成小段。
2、葱姜洗净,切末备用。
3、取一个碗,加入黄豆酱和甜面酱,用勺子调均匀。
4、锅中加入色拉油,油热后加入豆角干煸,煸至豆角上色,加入葱姜末翻炒,倒入调好的酱料翻炒均匀,
5、可在锅边加一点凉白开,焖2分钟,收汁儿,出锅即可。
做法二
酱香豆角的做法
食材明细
白不老豆角500g、东北黄豆酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、味精适量、十三香适量
酱香豆角的做法步骤
1、准备材料。豆角择好洗净。
2、将豆角切成大约1厘米的丁。
3、葱姜炝锅。