食材用料：
- 蛋黄2个
- 鲜奶2大匙
- 低粉70g
- 杏仁粉100g
- 糖粉100g
- 无盐奶油80g
- 泡打粉1/4小匙
- 葡萄干20g
- 椰子粉
菜谱做法：
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1.杏仁粉，糖备用粉一起过筛备用。
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2.1加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。
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3.2无盐奶油在室温软化，用网筛过筛的杏仁粉和糖，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。
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4.晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。
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5.将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝，烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟即可。