健康功效：
香椿：祛风、清热解毒、止血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 香椿一小把儿
- 泡发黄豆半碗
- 酱油
- 盐
菜谱做法：
-
1.准备好香椿一小把儿，泡发黄豆半碗。
-
2.将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下。
-
3.变绿取出即可。
-
4.在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出。
-
5.将焯好的香椿切成丁。
-
6.将香椿和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可。