食材用料：
- 大闸蟹
- 生姜
- 酿造醋
菜谱做法：
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1.大闸蟹一定是活的哦
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2.用小毛刷把蟹全身刷一下，冲洗干净
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3.生姜切片和末
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4.剪去脚环，放入姜片，冷水上锅，盖上锅盖，隔水开蒸。
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5.水烧开后再蒸25分钟，金灿灿的，让人口水欲滴的清蒸大闸蟹就展现在你的眼前，姜末倒入醋中，美味！
菜谱小贴士：
上品的蟹，不沾醋也可，它本身就有种淡淡的香甜