健康功效:
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料:
- 猪肉200克
- 辣椒100克
- 水淀粉30克
- 盐4克
- 生抽5克
菜谱做法:
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1.猪肉切丝,放入碗内,加盐、酱油(放点生抽会比仅放盐味道更鲜嫩哟!)水淀粉拌匀。
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2.辣椒摘洗干净去籽,切成丝。
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3.辣椒入锅炒至断生盛盘。
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4.炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒划散,放辣椒炒匀,翻炒几下起锅装盘即成。