健康功效:
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
丁香:温中、辅助降血脂、辅助降血压
白芷:维持皮肤和粘膜健康、补血、富含碳水化合物
食材用料:
- 带壳鲜花生1000克
- 鲜红辣椒
- 小茴香
- 桂皮
- 丁香
- 白芷
- 肉蔻
- 香叶
- 花椒
- 姜八角
- 盐
菜谱做法:
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1.花生要彻底的洗干净。
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2.其它辅料如姜要切片,辣椒,八角等要适量。
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3.花生在有口的一端用拇指和食指用劲捏一个小口,可以更好的入味。
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4.锅中放入花生,加入足够的水,姜片、所有香料和适量盐。
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5.大火煮开,小火焖煮半小时。。
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6.熄火后,原汤汁浸泡晾凉即可。
菜谱小贴士:
吃不完的花生需用原汤汁浸泡保存,味道更佳,不过要尽快食用哦!