健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 萝卜500克
- 葱10克
- 姜10克
- 料酒1茶匙
- 生抽1汤匙
- 蚝油1茶匙
菜谱做法：
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1.萝卜500克。
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2.洗净后切块。
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3.放锅中放入冷水煮开取出。
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4.锅中放油，倒入葱末，姜丝。
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5.倒入萝卜。
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6.加入调料小火慢煮至烂即可。
菜谱小贴士：
1，这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2，焯过水的萝卜会没有苦味，你也可以不焯。
3，焯萝卜的水可以做个汤。