食材用料：
- 油少许
- 大料少许
- 盐少许
- 葱
菜谱做法：
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1.西兰花、菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。
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2.12烧开水后，先将菜花焯一下捞出待用。
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3.21然后将西兰花也焯一下捞出待用。
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4.锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。
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5.倒入胡萝卜丁炒匀。
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6.锅入倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。
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7.倒入焯好的西兰花和菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟。
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8.最后调入少许盐调味即可。
菜谱小贴士：
减肥时不要盲目节食，而是要理智地选择食物。而选择饱腹感强的食物，不仅于减肥有利，更不会使人因减肥而造成营养不良，这些食物本身就是非常健康、富含营养的。慢慢习惯于吃这些天然的好食物，更会使你养成健康的饮食习惯，而再也无需担心长胖。