健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 料酒
- 花椒
- 干辣椒丝
- 甜面酱
- 酱油
菜谱做法：
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1.将鸡腿洗净。
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2.1竹笋切块。
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3.2用热水焯一下，盛出备用。
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4.1待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝。
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5.2锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒。
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6.待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱。
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7.再倒入竹笋块。
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8.加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。
菜谱小贴士：
放入了生抽、甜面酱，盐要酌量放。