健康功效:
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料:
- 黄瓜
- 沙拉酱
菜谱做法:
-
1.胡萝卜和黄瓜切丝
-
2.1加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液
-
3.2鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒
-
4.1锅中薄薄的涂一层油,摊蛋皮
-
5.2混合好的鸡蛋液过筛2次
-
6.在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝,黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱
-
7.把蛋皮紧实的卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可