健康功效:
白糖:富含碳水化合物
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 白糖
- 清水
- 淀粉
- 酱油
菜谱做法:
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1.牛肉切细丝。
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2.1把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟。
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3.2料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁。
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4.香菜洗净切段。
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5.锅里坐油。
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6.油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒,加入香菜,少量的食盐拌炒,出锅。
菜谱小贴士:
1.牛肉丝没化彻底时切丝最上手
2.加入淀粉可以使牛肉鲜嫩
3.因为已经加了酱油,所以食盐的量要很少
4.快炒、大火是关键