健康功效:
冬瓜:化痰、利水、清热
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 冬瓜
- 五花肉
- 葱
- 姜
- 生抽
- 盐
菜谱做法:
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1.1五花肉切条。
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2.2冬瓜削皮洗净,然后切大片。
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3.1底锅热油,爆香葱花、姜丝。
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4.2葱切葱花,姜切丝。
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5.倒入肉条煸炒至变色,再淋入生抽。
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6.倒入冬瓜片翻炒均匀。
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7.出锅前加盐调味即可。