健康功效：
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 前腿肉
- 糯米
- 葱姜
- 料酒
- 芡粉
- 鸡蛋
- 盐
- 糖
菜谱做法：
-
1.糯米用水泡4小时以上，最好过夜。葱姜剁碎
-
2.肉剁碎，加入剁碎的葱姜，盐糖，芡粉，鸡蛋，料酒搅拌均匀
-
3.用手把肉末团成圆子状在装满泡好的糯米盘子里滚一下使肉圆都沾上糯米。4.把沾满糯米的圆子放蒸锅蒸熟即可