健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料：
- 香菜
- 生抽
- 老抽
- 盐
菜谱做法：
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1.土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片
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2.锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽
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3.加水没过土豆，大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜