健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 鸡中翅500克
- 可乐350ml
- 水适量
- 葱5克
- 姜2克
- 料酒2小勺
- 生抽4大勺
- 老抽适量
- 白糖适量
菜谱做法：
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1.鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟
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2.捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用
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3.另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下
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4.放入可乐、生抽，大火煮开
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5.撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟
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6.放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可
菜谱小贴士：
1、鸡翅第一遍随冷水入锅，这样肉质细嫩不收缩。
2、用可乐和生抽、老抽进行适量配比，就不需再加盐调味。