食材用料:
- 沙拉油适量
- 番茄2片
- 高丽菜叶几片
- 蛋黄酱少许
菜谱做法:
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1.1洋葱圈分别裹上面粉、蛋液、面包粉后备用。
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2.2黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液。
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3.沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,装盘。
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4.高丽菜切丝,与番茄一起装盘,搭配上蛋黄酱。