食材用料:
- 糖粉少许
- 所以蛋黄就是2个半喽)
- 我减半个
- 蛋黄2.5个(原方是2倍的量
菜谱做法:
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1.1打发蛋黄与糖至浓稠发白
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2.2打发蛋白至硬性发泡
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3.1筛入低粉
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4.2分次混合蛋黄液与蛋白膏
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5.切拌均匀
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6.装入裱花袋中挤成长条形
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7.筛上糖粉,静置15分钟后再筛一次糖粉
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8.度,中层,12分钟