食材用料：
- 生抽
- 姜片
- 淀粉
- 食盐
菜谱做法：
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1.1青椒去蒂，切成细丝
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2.2猪肉顺着纹理切成细丝，提前用淀粉、姜片、生抽腌15分钟
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3.蒜在油锅爆香
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4.加入肉丝炒至变色
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5.加入青椒翻炒，加入食盐、胡椒粉调味，青椒炒至断生即可出锅