健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 盐
- 姜
菜谱做法：
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1.鱼头洗净，将剁椒和豆鼓抹在鱼头，放姜丝
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2.隔水蒸八分钟，出锅后，将油烧热，浇在鱼头上
剁椒鱼头
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼头洗净，将剁椒和豆鼓抹在鱼头，放姜丝
2.隔水蒸八分钟，出锅后，将油烧热，浇在鱼头上