健康功效：
菠萝：止泻、消食积、利水
冬瓜：化痰、利水、清热
麦芽糖：补虚、润燥、生津
食材用料：
- 菠萝500克（最好用熟一点的菠萝,这样比较甜,否则就要多加糖了）,凤梨馅
- 冬瓜500克,凤梨馅
- 低粉140克,凤梨皮
- 糖70克,凤梨馅
- 麦芽糖两大勺（糖可以多放点,我这个份量有点酸）,凤梨馅
- 黄油10克（可要可不要,主要是增加香味）,凤梨馅
- 黄油80克,凤梨皮
- 糖粉30克,凤梨皮
- 奶粉20克,凤梨皮
- 芝士粉10克,凤梨皮
- 全蛋1个,凤梨皮
菜谱做法：
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1.菠萝去皮切块
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2.冬瓜洗净去皮切块
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3.用料理机分别打成蓉
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4.放到锅里煮，注意：最好不要用铁锅，否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑
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5.煮馅的时候注意防烫，最好盖上锅盖，隔几分钟搅拌一下。黄油是最后放的
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6.这是煮好的凤梨馅，如果嫌不够干身，可以放到微波炉再加热至变干，注意：凤梨饮馅做好之后最好放冰箱冷冻，然后分成小份，继续冷冻定型，方便等一会包
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7.黄油融化加糖粉打发
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8.打发好的黄油分三次加入全蛋液，再加入低粉，奶粉，芝士粉
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9.拌匀成面团，入冰箱冷藏10分钟
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10.分成小份，按扁
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11.放入凤梨馅
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12.利用虎口收口
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13.包好了
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14.入模定型，放在油纸上，注意：最好先包一个试一下模具的大小，九分满即可，因为在烤的时候会长高一些
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15.度中层20分钟