健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
- 胡椒粉少许
- 老抽5ml
- 老姜1小块
- 大蒜1瓣
- 冰糖5g
菜谱做法：
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1.鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划2-3道口子，用10ml料酒、老抽、姜片腌制5分钟
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2.12大蒜去皮切片，干辣椒切段
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3.21炒锅放少许油，放入腌好的鸡翅
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4.用小火煎至两面微黄，鸡翅出油
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5.放入蒜片和辣椒段翻炒
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6.调入剩余的料酒、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉炒匀，加入适量的清水没过鸡翅表面
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7.用大火烧开后转中火焖煮约8分钟，至汤汁收干后即可出锅