健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 香油
- 鸡精
- 盐
- 绍酒
- 生抽
- 姜
菜谱做法：
-
1.排骨洗净，控干水份。
-
2.1抓匀，腌渍半小时以上。
-
3.2将所有的料全部放入。
-
4.将腌渍好的排骨放入耐高温的烤碗，连腌渍的酱汁一起倒入。
-
5.送入微波炉，微波10分钟。取出排骨，将酱汁倒出，再次淋在排骨表面，即可上桌。
菜谱小贴士：
1、排骨选择小肋排，容易入味，口感也好！
2、腌渍时间尽量在30分钟以上，会更入味！
3、微波时间也要根据自家微波炉的功率而定。