蒸五花肉是一道以五花肉为主的美食，因为是五花肉，所以吃起来不会那么的油腻，总是让人赞不绝口，放不下筷子。想知道蒸五花肉的家常做法以及五花肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。
爱吃蒸五花肉的人不在少数，但是会做的人却不多，那么下面就教你们几种它的简单做法。
方法一
材料
五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。
做法
1、首先就是要准备一些新鲜的五花肉，然后把五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。
2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟。
3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部。
4、最后就是将刚才腌制好的五花肉片慢慢铺在碗里，尽量铺的好看些，放入锅蒸30分钟左右即可。
方法二
材料
五花肉1斤，2小勺酱油，2/3包粉蒸肉调料，土豆或山药。
做法
1、五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入两小勺酱油拌匀。
2、入2/3包粉蒸肉调料拌匀，静置半小时。
3、盘中铺1厘米厚的土豆或山药片，入腌制好的五花肉，文火蒸1小时即可。
方法三
材料
五花肉1块，面豉酱适量，生粉适量，蒜适量，油适量。