食材用料：
- 鸡精
- 盐
菜谱做法：
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1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎
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2.1将韭菜碎倒入蛋液中
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3.2鸡蛋充份打散
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4.1平底锅烧热，放油，至7成热
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5.2调入适量盐和鸡精，搅拌均匀
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6.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固
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7.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块~