食材用料：
- 李锦记旧庄蚝油
- 葱
- 大蒜
菜谱做法：
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1.12准备好良材
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2.21姜切姜丝
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3.大蒜剁碎
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4.葱切葱花
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5.杏鲍菇切滚刀块
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6.红椒切块
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7.锅内入油，爆香葱蒜
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8.放入红椒翻炒
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9.倒入杏鲍菇块大火翻炒，倒入蚝油炒至杏鲍菇变软时，放入XO酱继续炒至均匀即可