健康功效:
藕:止泻、健脾、生肌
乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料:
- 糖桂花适量
- 藕300克
- 乌梅3颗
- 话梅4颗
- 蜂蜜
菜谱做法:
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1.1乌梅、话梅去核,切丁
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2.2藕去皮清洗干净,切小块
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3.藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中
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4.将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟,留点时间让藕吸收一下梅子的味道
菜谱小贴士:
除了藕之外,你还可发挥你的想象,用山药、芸豆,都可以拿来搭配你自己的美味。另外,糖桂花、蜂蜜的用量,可依据自己的口味来调制。