【导读】家常京酱肉丝怎么做?京酱肉丝是老北京小吃中的一种，相当的受欢迎哦。那么，家常京酱肉丝怎么做，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看家常京酱肉丝怎么做的介绍吧!
家常京酱肉丝怎么做
京酱肉丝
主要原料：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。
酱汁料：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。
腌肉料：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。
京酱肉丝的家常做法
1、鹿里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟
2、酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。
3、热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。
家常京酱肉丝怎么做
4、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。
5、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。
地道老北京-----京酱肉丝
材料：瘦肉250克、京葱白100克、甜面酱3大勺