土豆豆角焖饭
食材：1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱
做法：
1)土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段。
2)葱切丝。
3)五花肉切丁。
4)锅子烧热，放入葱煸炒出香味。
5)放入五花肉煸炒。
6)放入土豆和扁豆，煸炒。
土豆豆角焖饭
7)放入适量生抽，上色。
8)加入适量的盐。
9)倒入适量的清水。
10)大米提前浸泡半小时左右。
11)将大米放入锅内。（水大约没过大米一指关节厚度）
12)大火烧开，转小火，烧至水分干。
13)米熟，微火，烧锅巴底，等闻到微微的焦香即可关火。
14)轻轻翻动，出锅即可。