提醒:夏季忌喝凉白酒
有人喜欢冬天喝热白酒,夏天喝凉白酒,总是认为这样饮酒才感到舒服。其实,冬夏均以喝热白酒为好。
白酒的主要成分是乙醇,还含有甲醇、甲醛、乙醛等杂质。甲醇在体内分解较慢,如果摄入4~10毫升,往往会使人中毒。甲醛、乙醛是醇类的氧化物,甲醛的毒性为乙醇的30倍,它们具有强烈的刺激味和辛辣味,饮用后容易引起头晕。但是,甲醇、甲醛、乙醛等的沸点很低,酒烫热时往往会全部挥发掉。所以,白酒以烫热后喝为好。
喝啤酒的技巧
一、酒前
喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒);2.喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯牛奶或者是含糖的,可以预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃粘膜,由于脱水会使盐分丢失,可适量饮用些淡盐水或补充液盐。
不要空腹喝酒,因为空腹喝酒酒精吸收很快,人容易喝醉,最好的预防方法就是在喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1、喝酒时切忌饮用冰水,柠檬水等刺激性饮料,不然前面的牛奶就白喝了,不要喝碳酸饮料如可乐、汽水一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精;
2、喝白酒,不可一饮而尽,要分成几口喝,喝啤酒,需待慢慢喝,否则,轻则腹胀难受,重则现场直播;
3、喝酒的间隙喝酸奶,酸醇=水;
4、因为酒精对肝脏的伤害特别大,喝酒的时候应该多吃一些绿叶蔬菜,其中,抗氧化剂和维生素可以保护肝脏,还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;5.宜慢不宜快,饮酒后五分钟内乙醇就可以进入血液,30-120分钟时血液中乙醇浓度就可以达到顶峰;饮酒快则血液中的乙醇浓度升高的更快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝酒,体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不宜喝醉;