早餐是一日三餐中最重要的存在,如果不按时吃早餐,会让肠胃疾病高发,人们的消化功能也会减弱。早餐有多种不同的选择,粥就是最理想的选择之一。那么早餐粥应该怎么做呢?下面我就把早餐粥的做法写出来,同时也会告诉大家早餐粥怎么做好吃。
早餐粥的做法 早餐粥怎么做好吃
早餐粥的材料
想煮出好吃的早餐粥,材料的准备很重要,大家可以准备适量的红小豆和绿豆以及少量的薏米和芡实,另外再准备一点扁豆和大米。
早餐粥的制作步骤
1、把提前准备好的红小豆和芡实以及薏米和扁豆分别用清水洗净,然后放在一起加入适量的清水进行泡制。
2、泡制时间应该在两小时以上,让它们尽可能吸收水分胀开,等它们泡好以后取出,放入到粥锅中,加入清水,开火煮制。
3、烧开以后把大米和绿豆洗净,再放入锅中,接着加热再次烧开,然后把火力调小,慢慢的熬制。
4、在熬制的过程中,要用勺子搅拌几次,以免出现粘锅,大约过一个小时左右锅中的粥就能变得粘稠,这时可以加入适量白糖进行调味,调匀以后关火,取出装碗,降温以后就能食用。