做法：
1、鲢鱼头洗净、去鳃、切成4块；豆腐冲洗后、切小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐；加上锅盖，先用大
火烧开，再转小火慢炖，炖至汤呈奶白色，加入少量盐调味即可。
鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、葱末5克，高汤100克、盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起用高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味即可。
丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮、洗净、切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味即可。
混合果蔬汁
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克、牛奶100克
一岁宝宝补铁食谱
做法：
1、将苹果、胡萝卜洗净、去皮、切成丁；芹菜、黄瓜洗净、切段；菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀即可。
菜脯蛋
材料：鸡蛋3个、碎萝卜干20克、葱末15克、大豆油少许、盐少许
做法：
1、萝卜干洗净、沥干水，放入热油锅炒香。
2、鸡蛋打入碗内搅匀，加入葱末、盐、萝卜干搅拌均匀。
3、锅内放油，烧热，倒入蛋液，煎至两面金黄色即可。