【导读】孕妇午餐该吃什么，孕妇是我们生活中需要照顾的群体，所以她们一天的饮食都必须要安排好了，尤其是午餐，那么孕妇午餐该吃什么?一起和小编去看看孕妇午餐该吃什么的介绍吧!
孕妇午餐该吃什么
一、午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法
1.把新鲜的午餐肉切成小片放入碗中备用，把芦笋清洗干净后控干水分备用。
2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
二、什锦蛋炒饭
孕妇午餐该吃什么
食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
制作方法
1、把煮好的米饭放凉，大概3人份的米饭就够了，在煮米饭的时候最好少放点水，保证米饭煮出来米粒是一颗颗的，这样炒出来的炒饭才更好吃。
2、配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类。。.都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋;
5、炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。