【导读】菠菜是含铁量非常丰富的蔬菜,无论是大人还是小孩都应该多吃菠菜,很多人餐桌上都会有菠菜豆腐汤,那么菠菜能和豆腐一起吃吗?我们一起来看看吧。
菠菜和豆腐能一起吃吗?
答案是不能。因为菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙,而人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
菠菜不能和什么一起吃?
1、菠菜不能与豆腐同吃,容易造成肾结石。
2、菠菜不要和各类豆类同吃以及豆制品同吃,因为菠菜中的草酸容易与豆制品中的钙结合形成草酸钙而只是人体对钙的吸收不足;而这些钙呢,又容易沉淀在体内,造成肾结石。
3、菠菜不宜与补钙的保健品同吃。道理同上。
4、菠菜不可以与苋菜同吃。
5、菠菜不可以和韭菜一起吃,容易引起腹泻。