四、牛奶+鸡蛋等不等于最佳主食
很多人都认为早餐的最佳搭配就是：牛奶+鸡蛋。其实这样的早餐搭配并不科学，在清晨的时候人体急需要含碳水化合物丰富的早餐补充能量，而牛奶和鸡蛋都含有丰富的高蛋白，但是只能供应给身体结构所需，而无法供应其能量，人们在进食牛奶和鸡蛋的早餐后很快就会饿了，会损伤肠胃。
五、油条+豆浆不健康
中国传统的早餐搭配就是：油条+豆浆。但是根据科学说法，油条加豆浆作为早餐不利于身体健康。因为油条在经过高温油炸后，营养素被破坏，产生致癌物质，对人体健康不利。另外，豆浆也属于中脂性食品，这样的早餐组合的油质量明显超标，不适合经常吃。